[이연복의 목란] 멘보샤 318G / Menbosha 318G

[이연복의 목란] 멘보샤 318G / Menbosha 318G

[이연복의 목란]
멘보샤 (318g) / Menbosha 381G

바삭한 식빵에 스미는 통통한 새우의 풍미

보관방법 : 냉동보관
유통기한 : 2023/07/02


HK$108.00
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[이연복의 목란] 멘보샤

목란의 시그니처 메뉴 중 하나인 멘보샤를 홍콩에서도 만나 보세요.

얇은 식빵 사이로 흰다리새우살을 도톰하게 채워 넣어 맛은 물론 식감마저 풍성해요.

한 입을 먹어 보면, 바삭하게 으스러지는 식빵에 새우살의 풍부한 육즙이촉촉하게 스며듭니다.

에어프라이어로 손쉽게 조리할 수 있어 더없이 간편하고, 특별한 날상차림으로도 손색이 없답니다.

 

- HOW TO COOK? -

180’C로 예열한 에어프라이어에 냉동 상태의 멘보샤를 겹치지 않게넣고, 20분 간 골고루 익혀 주세요.

기름이 식빵에 스며들지않고 잘 빠질 수 있도록 멘보샤를 세워서 조리해 주시면 좋습니다.

 

[TIP] 만약 Air fryer가 없으시다면?

오븐으로도 요리하는 TIP!

1. 기름이 흘러내릴 있는 용기를 준비하여 멘보샤를 세워줍니다.
기름이 많이 빠지는 덕분에 파삭하고 담백한 맛을 느낄 있습니다.
2. 180도에 20 돌려줍니다. 조리 경과를 살피며 5 정도 구워주면 노릇한 색감이 나온답니다.
3. 소스 케찹(2), 굴소스(0.5), 다진마늘 약간, 식초와 설탕 약간.
콤달콤한 맛이 나면 소스 준비 OK!

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